和子の本棚
分量も適当、材料も変更可! ヘトヘトな大人も作れる最強レシピ すぐ完ごはん

分量も適当、材料も変更可! ヘトヘトな大人も作れる最強レシピ すぐ完ごはん

マイ 飛鳥新社 2024年11月22日

感想

SNSで話題のレシピ本ということで、つい手に取ってしまいました。会社の後輩も「マイさんのレシピ簡単!」と言っていたので、期待値も高かったんです。 確かに、写真は見やすくマンガの解説も親切。時短レシピが66品も載っているのは、平日の夜ご飯に困る私にとって魅力的です。冷凍食品や缶詰を活用するアイデアも実用的で、「こんなやり方があるのか」と感心することも何度かありました。 ただ、正直なところ、内容としては特に目新しさを感じませんでした。分量の融通が効く、材料を替えられるというコンセプトは良いのですが、具体的なアレンジの幅や失敗しないコツがもう少し欲しかった。また、SNSで何度も再生されているレシピが中心なので、既にネットで見たことのあるものも混ざっており、本を買う必然性を感じづらかった部分もあります。 使えるレシピもありますし、手軽さは確かなので、料理初心者さんには良さそう。ただ、私としては、もう一段階の工夫や深さがあると、もっと愛用できたなと思います。

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