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オールド台中食べ歩き歴史小説家が案内する老舗屋台の味

オールド台中食べ歩き歴史小説家が案内する老舗屋台の味

楊 双子 / 木内 貴子 / ナショナル ジオグラフィック 日経ナショナルジオグラフィック社 2026年2月12日

感想

『台湾漫遊鉄道のふたり』で楊双子の筆力に惹かれていた私は、このエッセイに期待して手に取りました。結論から言えば、期待を裏切らない一冊でした。 単なるグルメガイドではなく、老舗屋台の背景にある歴史や文化を丹念に掘り起こしていく手法が素晴らしい。著者が台中で生まれ育ったからこそ書ける、深い愛情と確かな検証が随所に感じられます。かんすい麵、おにぎり、焼きなど、各料理の成り立ちを追うことで、台中という街の時間の重層性が見えてくるようです。 ただ、一つ慎重に指摘するなら、食べ歩きの具体的な実用情報は限定的という点。純粋なグルメガイドを求める読者には物足りないかもしれません。しかし文化や歴史への造詣を深めたい方、単なる観光情報ではない台中を知りたい方には、これ以上ない教科書となるでしょう。 エッセイとしての完成度が高く、フリーランスの私にとって、仕事の息抜きに読む本として最適な一冊です。

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