砂糖ひとつでこんなに世界が見えるんだ、って驚きました。 最初は「砂糖の歴史？」って正直ピンとこなかったんですけど、読み進めるにつれて、この一つの商品がどれだけ世界史を動かしてきたかが明らかになっていく。ヨーロッパの食卓に砂糖が並ぶようになった背景には、カリブ海でのプランテーション、そして奴隷制度という暗い現実が隠されていた。茶やコーヒー文化の発展も砂糖なしでは語れない。 著者の視点が本当に秀逸で、一見すると個別の歴史的事象に見える出来事が、すべて砂糖という「モノ」を通して繋がっていく。経済史、社会史、文化史が有機的に結びつく様は、読んでいて快感です。 新書という手軽なフォーマットながら、内容の深さと広がりが素晴らしい。岩波新書のクオリティを改めて感じさせてくれます。世界史を「暗記の対象」ではなく「物語として理解する方法」を教えてくれる一冊。同じ著者の他の本も読みたくなりました。